最近買った一番新しい調理用具。さてこれは何か。 正解は、せいろの下にひくアルミの板。蒸し板というらしい。 これがあると鍋のサイズに関係なくせいろが使えるようになる優れもの。 昔は木の板だったらしい。（今でも木の板は売ってる）へー。せいろが欲し…
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