2011-03-30 アジフライの正しさ マイティ・ロック さくっとしている。 あがっている。 さかなである。 ソースがあう。 付け合せはキャベツのせん切りである。 控えめに辛子が添えられている。 よって、これはアジフライである。 あらゆる可能性はあるが、アジフライに違いない。 (マイティ・ロック著「正しいアジフライの在り様」未刊より)